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2018年 06月 15日 ( 1 )

シフォンケーキ

店を始めたばかりの頃、慣れていると思っていたシフォンケーキが
高さ3センチほどの硬い餅みたいに焼きあがったことがある。もちろん食べられなかった。

何故!?理由は単純だったんだけど、色々調べたおかげか一番得意なものになった。

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なのに、何故かあんまり焼いてなかった。
多分、夫に「ムースみたいなシュワシュワしたのがあんまり好きじゃない」と言われ、
私の中でシフォンケーキはシュワシュワしたものなので焼かなかったんだと思う。

なのになのに!
突然、シフォンケーキが食べたいと!で、久々に、連続で焼いてます。

生クリームたっぷりで食べたいラム酒の入ったチョコバナナ。
手でちぎってそのまま食べたいアールグレイの茶葉入り。どちらも好き。

次は何にしようかなー。卵の消費量ハンパない(ー_ー;)



by ama7869 | 2018-06-15 09:15 | 美味しいもの | Comments(0)