オリーブ出汁
2017年 07月 05日
オリーブはそのまま食べるのももちろん大好きなんだけど、
煮たり焼いたりに入れると「出汁」的効果があると思っている。
玉ねぎスライスと鶏肉を炒めたところにオリーブを入れて黒酢をジャッと回し入れる。
これだけ。ご飯にもお酒にも合う。
by ama7869
| 2017-07-05 07:02
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