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イワシとヒラタケのソテー

最近、よく行くスーパーで富山の魚を見かける。
なんだろ〜なー、富山の魚はパンっとして本当に美味しい。

富山湾は本当に豊か。こういうの豊かっていうんだと思う。お金じゃ買えないもの。

イワシとヒラタケのソテー_f0222387_20281287.jpg


夕方から仕事だった主人のために、ニンニクは控えたけれど、
オリーブオイルでソテーして醤油と胡椒。
そして日本のハーブ、山椒の葉っぱをパラっと。

なんて美味しいんだろー。


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by ama7869 | 2016-04-26 07:28 | 美味しいもの

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by ama7869