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mittunさんの『ニラもやし坦々麺』

本日、主人出張につき一人早めの晩ご飯。
餃子を作る前から決めていた、mittunさんの『ニラもやし坦々麺』

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mittunさんのレシピに搾菜と練り胡麻をプラスして。パクチーの代わりに細葱をたっぷり。

あは〜っ(^0^)♪至福♪
今度から餃子を作る時は必ず具を残しておこう♪
そしてまたこの正島さんの片手土鍋が美味しさを何倍にもしてくれるんだな〜♪

餃子関係の写真を撮ろうとすると、はやる気持ちが押さえられないのか、必ずブレる。

あ、一応、夜の炭水化物を控えるダイエットはゆる〜く続行中。
たまにだし、この時間なら・・・自分に甘いです(ー_ー;)


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Commented by mllegigi at 2012-03-15 21:33
お花の先生もしていらしたのですね。
何と多才なことよ!
お花のあわいピンクもすてき、
湯気がもくもくとあがっている担々麺もおいしそう!
3.11から1年ですね。
これからの支援は政策がきわめて大事になってくると思っています。
原発は問題が山積みなのは承知ですが、時間がかかっても、
いずれはドイツのような選択ができないものかと頭を抱えてしまいます。。。
Commented at 2012-03-15 22:00
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ama7869 at 2012-03-15 23:17
mllegigiさん、多才じゃなくて器用貧乏です(ー_ー;)
花屋が本業だったのですが、カフェもやるようになり気がついたら料理もちらっと、って感じです(^^;)
良い生徒さんと優しいお客様に支えられて楽しくやらせていただきました(^^)

うん、一年ですね。一年過ぎてしまった、というだけな感じがしますが…。
今日たまたま、ドイツの報道を見たのですが、
こんなことになっているのにまだ推進しようとする人がいる日本に対して疑問しかないようですね。
そしてこの事について70%の日本人が「しょうがない」と答えていると。
諦めず、アクションしなきゃ、って思っています。
Commented by ama7869 at 2012-03-15 23:22
2012-03-15 22:00 鍵コメさん、ふふふー、担々麺と言ったら胡麻でしょう!
ま、でも所詮は二番煎じ(笑)色々付け足したくなるんだけど、元祖には叶わないのよ〜笑
うんうん、アレが来たらまたやって♪美味しかったよ〜♪
このレイアウトは、大小小を隙間なくいってます!笑
Commented by squarebowl at 2012-03-16 11:10
僕もリンクさせて頂きます!
Commented by ama7869 at 2012-03-16 11:34
squarebowlさん、ありがとうございます(^ー^)
本当に貴重な写真をありがとう。
Commented by tamakipapa at 2012-03-17 09:37
おはようございます。
風邪気味(本物)の体には絶対必要な栄養!
練り胡麻味噌、ニラ、シャキシャキもやし、、、
こんなラーメンを食べて眠りたいです。
おっと、当然食べてから2時間後、歯磨きを忘れずにねw。
Commented by ama7869 at 2012-03-17 11:05
tamakipapaさん、おはようございます!
ありゃ、風邪ですか!?季節の変り目だし、お忙しいですもんねー。
食べてから2時間・・・これ意外と難しいですよね(ー_ー;)
今頃が一番風邪ひく方が多い気がします。お大事になさって下さいね(^^)
Commented by chaboka at 2012-03-18 17:51
餃子を作るのに、さらにこんなお楽しみが隠れていたとは!
これはamaさんひとり至福のときだったに違いないですね(笑)。
また、脳内においしいものの画像がインプットされてしまったー。
Commented by ama7869 at 2012-03-18 21:54
chabokaさん、ふふふー、いいでしょー♪かなり至福のときでしたよ(◎^0^◎)
餃子関係のものって何故こんなに眼に焼き付いちゃうんでしょうね(笑)
私も今また週末が待ち遠しいものが現れちゃってます、ふふふ。
by ama7869 | 2012-03-15 18:04 | 美味しいもの | Comments(10)

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