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手が・・・

・・・
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ふぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっ・・・
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・・・
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なかなか豪快ですな(ー▽ー)
足袋子は香箱がいつもなんか変で可愛い。


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by ama7869 | 2017-02-05 12:39 | | Comments(2)

お雑煮の具材

今年は、雑煮に入れたい具がほとんど揃った。

大根・人参のひき菜、ごぼう、ずいき、かしわ、かまぼこ、せり、いくら、柚子、
そして角餅が入る伊達の雑煮。
出汁はハゼ出汁なんだけど、それは諦めているので昆布・カツオ・あご・鶏の出汁で。

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富山のかまぼこにも出会えて、我が家らしいお雑煮が作れて嬉しかった。

「名古屋のいいところは、どこにでも行きやすいところ」って聞いて、
「それは、名古屋のいいところなの?」って笑ってしまったが、
それがいいことなのかどうかは別として、
全国どこの食材でも手に入りやすいというのはよそ者には嬉しい。


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by ama7869 | 2017-02-02 06:00 | 美味しいもの | Comments(4)

年越しうどん

定番になった主人作年越しうどん。もう一ヶ月も前の話になってしまった。
というか、もう今年の一ヶ月が終わった・・・早い・・・

今年は今までで一番美味しいかった!って毎年言ってる気がするが、
今年のは本当に何段階もレベルが上がった感じがした。

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主人曰く「鍋が良かった」・・・案外謙虚だね(^0^)
ずっと欲しかった蒸しスープのための大きな鍋、うどんにも良かったらしい(^ー^)


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by ama7869 | 2017-02-01 06:39 | 美味しいもの | Comments(4)

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