2014年 01月 13日 ( 1 )

チキンとオリーブの煮込み

一年頑張った主人へのご褒美にと、ちょっといいワインを買い込むのが年末恒例に。
併せて普段はあまり食べない生ハムやオリーブなんかも。

今年のオリーブは、主人曰く『若い…』ということで、あまり食べず余ったのでチキンと煮込んだ。
オリーブはいい出汁がひけるので、煮込むのお勧め。

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レシピはコチラ

これ、店をやってたころはよく作ったんだけど、すっかり忘れてて久しぶりで作った。
料理ってなんか突然作らなくなったり忘れちゃうものがあるの、私だけかしら?


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by ama7869 | 2014-01-13 19:15 | 美味しいもの | Comments(2)

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