グラタン、という響き

『グラタン』って聞くと、小学生の頃によく行った友達の家のキッチンが思い浮かぶ。
ホームアローンとかに出て来るような、ダイニングキッチン。

初めて見る、中が見えるオーブン。膨らむシュー生地や、グツグツのグラタンを見て感動した。

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お父さんは歯医者さんで、お母さんは専業主婦でとても料理上手。
学校帰りに寄ると、焼きたてのケーキやポットでサーブされる紅茶が夢のようで、
基本的に、大きな鍋でどっかーんと作られた煮物がメインの我が家には考えられなかったなー。

『今日はグラタン』って思うだけで35年も前にタイムスリップしてしまった。


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Commented by かにたま at 2014-02-18 00:42 x
大きな鍋でどっかーんと作られた煮物がメインに…(--)(__)納得
ダンナ実家でごはんを食べた時に、一人分ずつちまちまと
小皿のおかずが出てきて「ごちそうだ」って思っちゃった(笑)
それと同時に「あれ?これから大丈夫かな」ってちと心配に。
まー今では、いい感じ?に両家の流儀が融合してるはず( ̄ー ̄)

育ってきた環境や慣れってすごいよね♪
Commented by ama7869 at 2014-02-18 22:10
かにちゃん、、わかるわかる、もうね、一人分ずつになってるなんて、それだけでご馳走だよね!
私は最近やっと、少し作る、とか、野菜を小分けに使うとか出来るようになって来た。
でもね、煮物はやっぱりドッカーンと作っちゃう(笑)
by ama7869 | 2014-02-17 07:41 | レシピ | Comments(2)

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